用料
面粉300克+150克;水130克+75克;酵母4克+2克;红曲粉0.4克;糖30克+10克;豆沙若干;红豆若干
做法
用料
面包粉200克;低筋面粉50克;牛奶70克;水50克;蛋液50克;白糖30克;黄油20克;酵母粉3克;盐3克
做法
用料
①主材料:;面粉250g;水120g;干酵母3g;细砂糖15g;玉米油5g;可可粉5g;②馅料:;豆沙馅200g;紫薯馅200g;③其他:;清水1碗;小号圆形裱花嘴1个
做法
用料
鸡蛋4个(大的土鸡蛋);牛奶60g;玉米油20g;细砂糖54g;蜂蜜20g;盐2g;低筋面粉200g;泡打粉5g;豆沙馅适量
做法
用料
豆沙包面皮用料9个量;高筋面粉150克;黄油20克;盐1.5克;鸡蛋液10克;糖30克;水80克;酵母3克;奶粉5克;豆沙馅儿用料;豆沙馅180克(每个豆沙包放20克豆沙馅,提前分好,放入冰箱冷冻);表面装饰;鸡蛋液(不计入面皮蛋液里)
做法
用料
白色发面团;彩色发面团;豆沙
做法
用料
高筋面粉390g;低筋面粉50g;奶粉30g;牛奶(或水)250g;盐3g;酵母5g;细砂糖45g;鸡蛋1个;黄油45g;蛋黄1个;豆沙450g;黑芝麻少许
做法
用料
南瓜泥适量;菠菜汁适量;面粉500克;酵母5克;水适量;红豆沙馅适量
做法
用料
速溶干酵母5克;低筋面粉500克;无铝泡打粉10克;糖50克;水250毫升;奶粉10克
做法
用料
①白色面团:;面粉240g;水120g;干酵母2.5g;②黑芝麻面团:;面粉70g;黑芝麻粉12g;水40g;干酵母1g;③装饰:;红曲粉一点点;竹炭粉适量;④内陷:;红豆沙90g;
做法
用料
发酵面团一份;红豆沙馅一份
做法
用料
面粉适量;豆沙适量
做法
用料
高筋面粉500克;鸡蛋1个;酵母8克;糖100克;盐5克;黄油50克;牛奶150克;水100克
做法
用料
普通面粉适量;清水或牛奶适量;面粉适量;南瓜泥适量;酵母粉1比100就是一百克面粉就一克酵母粉;白糖适量喜甜就多,不喜就少
做法
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